酸菜魚鍋底

基本信息

名稱：酸菜魚鍋底

類別：招牌鍋底

口味：酸辣可口

適宜人群：老少皆宜

營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)

主要食材：陳年酸菜，鮮活魚

簡要介紹

酸菜魚是起源于重慶地區(qū)，也是重慶市非常經(jīng)典的一道菜品，三葉仔就是因為看重了這一點，就單獨把它納入為一個鍋底。酸菜魚以鮮草魚，配老壇酸菜煮制而成，其口味酸辣可口，魚肉鮮嫩，營養(yǎng)豐富！三葉仔靠著獨特秘方腌制的酸菜，自己研發(fā)的配料，在全國各地受到了消費者的熱愛！

其它鍋底

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